简体：炆
读音：wén
拼音：wen
注音：ㄨㄣˊ
部首：火
笔画：8
结构：左右
笔顺：丶ノノ丶丶一ノ丶
统一码：7086
基本字义
炆wén（ㄨㄣˊ）
⒈ 没有火焰的微火。
⒉ 方言，用微火炖食物或熬菜。
造字法
形声：从火、文声
English
(Cant.) to simmer, cook over a slow fire
炆的笔顺
基本词义
❖ 炆 wén
〈动〉
〈方〉∶用微火炖食物或熬菜 [braise]
词性变化
❖ 炆 wén
〈名〉
没有火焰的微火 [slow fire]
炆，煴也。——《集韵》
