简体:鲊
繁体:鮓
读音:zhǎ zhà
拼音:zha
注音:ㄓㄚˇ ㄓㄚˋ
部首:魚
笔画:16
结构:左右
笔顺:ノフ丨フ一丨一丶丶丶丶ノ一丨一一
统一码:9B93
基本字义
鮓zhǎ(ㄓㄚˇ)
⒈ 一種用鹽和紅麴醃的魚:“江南人好作盤遊飯,鮓脯膾炙,無有不埋在飯中”。
⒉ 用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鮓。扁豆鮓。
其他字义
鮓zhà(ㄓㄚˋ)
⒈ 海蜇,水母的一種。
English
minced and salted fish; to preserve
鮓的笔顺